Ptasie Mleczko ze śmietany 30%

PRZEPIS NA BLACHĘ O WYMIARACH:35cmx14cm

SKŁADNIKI:

- 1l. śmietany 30%
- 4 galaretki truskawkowe
- biszkopty
- czekolada

WYKONANIE:

Blaszkę wykładamy biszkoptami. Galaretkę rozpuszczamy w 4 szklankach wody.
Ubijamy śmietanę 30% , gdy będzie dobrze ubita pomału wlewamy przestudzoną galaretkę która zaczyna się zsiadać. Delikatnie mieszamy by galaretka nie całkowicie się rozprowadziła by w piance było widać delikatne prześwity. Śmietanę wylewamy na blaszkę. Górę zdobimy czekoladą :) Smacznego