Prosta tarta z jabłkami

 

Wiele z nas często pędzi... nie mamy czasu na nic... często omijamy temat pieczenia ciast...  dlatego dziś przychodzę do was z idealnym rozwiązaniem... Pyszną tarta z jabłkami, gdzie nie potrzebujemy  formy, nie musimy smażyć jabłek, kilka minut i gotowe <3

SKŁADNIKI NA CIASTO:

200g mąki pszennej
2 łyżki cukru
szczypta soli
100g naturalnego serka (kanapkowego)
1 jajko
100g masła

DODATKOWO:

4 jabłka
3 łyżki soku z cytryny
cukier kokosowy / ewentualnie zwykły
1 jajko
cynamon (nie jest konieczny)

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy na jednolitą konsystencję. Zawijamy w folię spożywczą. Odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
2. Jabłka obieramy, dzielimy na ćwiartki, usuwamy środek, jabłka kroimy na plasterki. Dodajemy sok z cytryny, całość mieszamy.
3. Ciasto wałkujemy na spory okrąg na papierze do pieczenia, plasterki jabłek układamy w koło, pozostawiamy około 2 cm wolnego miejsca na brzegach, po ułożeniu jabłek zawijamy brzegi ku górze.
4. Brzeg ciasta smarujemy roztrzepanym jakiem, jabłka posypujemy cukrem i cynamonem. Na jabłka nakładamy kilka cienkich plasterków zimnego masła.
5. Ciasto przekładamy na blaszkę (ja używam tacki do pizzy) pieczemy około 30 minut w temperaturze 180*.