Domowa Tortilla

Dziś spróbowałam zrobić ciasto na tortille, zawsze kupowałam gotową i szłam na skróty, nigdy nie sądziłam że aż taka różnica w smaku, domowa 100 razy lepsza...

SKŁADNIKI:

200g mąki pszennej
100ml gorącej wody
20g roztopionego masła
1/2 łyżeczki soli

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki dokładnie wyrabiamy na jednolita konsystencję. Przykrywamy folią i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Ciasto dzielimy na 6 części, każdą kulkę wałkujemy na kształt "naleśnika" pieczemy na suchej rozgrzanej patelni teflonowej około 20 sekund z każdej strony.