Pieczeń Drobiowo - Wieprzowa z Dodatkiem Pieczarek i Papryki

Pieczarki w lodówce więc... szybka myśl... pieczeń :D
i było warto ojjj pyszna była.

przepis na 2 foremki o wymiarach : 23cmx11cm
możecie je kupić tutaj: https://www.greenpack.com.pl/

SKŁADNIKI:

1kg mięsa mielonego wieprzowego
500g fileta z kurczaka
350g pieczarek
1 papryka czerwona
1/2 papryki zielonej
2 łyżki natki pietruszki
2 cebule
2 jajka
czosnek albo sól czosnkowa
sól
pieprz
papryka słodka mielona

WYKONANIE:

1. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, wystudzić.
2. W dużej misce umieścić mięso mielone, filet z kurczaka pokrojony w grubszą kostkę, usmażoną cebulkę, pieczarki pokrojone w ćwiartki, papryki w kostkę, natkę, jajka, doprawić solą, pieprzem, solą czosnkową oraz papryką.
3. Wszystko dokładnie wyrobić.
4. Mięso umieścić w foremkach aluminiowych, uklepać, wierzch posmarować olejem, zapiec w piekarniku w temperaturze 180* 80-90minut.